Broskyňová zmrzlina

By on 8-19-2013 in Zmrzliny

Broskyňová zmrzlina

PhotoGrid_1376898611964

Od babičky zo záhrady sme obdržali asi 5 kg broskýň.. nuž a aby sa nepokazili, tak som z časti z nich pripravila zmrzlinu.. keďže som prepadla home made zmrzlinám 🙂

Budeme potrebovať:

  • 500 g broskýň
  • 2 dl smotany na šľahanie
  • 150 g kryštál- cukru

Váha broskýň sa počíta v olúpanom, vykôstkovanom stave. Je to prplačka, ale stojí to za to. Olúpané broskyne spolu s cukrom stojatým mixérom roztlačíme, až kým nebude hmota úplne hladká. Primiešame nevyšľahanú smotanu, pomiešame a uložíme do uzatvárateľnej nádoby. Dáme do mrazničky, po pol hodine premiešame, opakujeme trikrát a je to.

7 Comments

  1. keď sa tam pridá šľahačka tak sa to má vyšľahať??

  2. môžu to byť už broskynky v zavarenom stave? 🙂

  3. môžem to mixovať aj ponorným mixérom? 🙂

  4. I adore zmrzlina! I have tried to find a way to make it for years! Is there any chance someone could translate this recipe to English, please?

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *