Apple pie pops

Tieto malé lízatká so škoricovým cestom plnené jablkami som vymyslela minulý rok na Vianoce a mali úspech. Ak nemáte paličky, kľudne ich pripravte bez nich, chuť ostáva 🙂

Budeme potrebovať:

• 250 g hladkej múky
• pol lyžičky kypriaceho prášku
• 100 g práškového cukru
• 150 g masla
• 1 vajíčko
• 40 ml smotany na šľahanie
• šťava z polky citróna
• 20 ml rumu
• 2 lyžice škorice
• 1-2 jablká

Cukor, maslo, múku, kypriaci prášok a škoricu spolu rozdrobíme, pridáme vajíčko, smotanu, citrón, šťavu, rum a spracujeme na cesto. Uložíme na hodinku do chladničky. Jablká nastrúhame, pridáme trošku škorice. Cesto rozvaľkáme, povykrajujeme kruhy, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Do stredu každého kruhu dáme trošku nastrúhaných jabĺk, uložíme paličku a zakryjeme ďalším kruhom z cesta. Pomocou vidličky popritláčame okraje cesta, poprípade nožom urobíme krížik na vrchnom ceste. Dáme piecť pri 170°C cca 10-15 min, treba to sledovať.