Arašidové cookies bez múky

By on 7-31-2014 in Cookies

Arašidové cookies bez múky

Sladučké, lahodné, jemné. Keďže mám teraz veľa arašidového masla v zásobe, chcela som z nich urobiť nejaké fajné keksíky, tak prečo nie bez múky. Boli ozaj vynikajúce, za jeden večer sa pojedli 🙂

peanBudeme potrebovať:

  • 170 g jemného arašidového masla
  • 130 g hnedého cukru
  • 1 vajíčko
  • 1 lyžičku kypriaceho prášku Dr. Oetker

Rúru si zapneme na 180°C, plech vystelieme papierom na pečenie. V mise si vymiešame mixérom arašidové maslo s cukrom, potom pridáme vajíčko a kypriaci prášok. Premixujeme, z hmoty tvoríme malé guličky, ktoré jemne spľasneme dlaňami a uložíme ich asi 5 cm od seba (pri pečení sa zväčšia). Pečieme 10-12 minút, po upečení vytiahneme z rúry a necháme 5 minút vychladnúť na plechu, až potom ich vyberieme z plechu.

 

One Comment

  1. Pomalinky sa “prepekám! Tvojimi receptami a tieto keksíky sú fakt výborné 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *