Melónová zmrzlina

Moja najobľúbenejšia príchuť zo všetkých zmrzlín. Bolo načase si ju pripraviť aj doma a podarila sa výborne 🙂

Budeme potrebovať:

• 500 g žltého melóna
• 100 g Sweet family kryštálového cukru
• 200 ml smotany na šľahanie
• šťavu z pol citróna

Melón rozkrojíme, odstránime kôstkovú časť a nakrájame na malé kúsky dužinu. Dáme do hlbšej nádoby, pridáme cukor a tyčovým mixérom vymiešame dohladka. Smotanu vyšľaháme do polotuha a pridáme aj s citrónovou šťavou k melónu. Celé spolu poriadne premiešame a nalejeme do uzatvárateľnej nádoby. Uložíme do mrazničky na najmenej 6 hodín, občas premiešame.