Home made banánový puding s čokoládou

By on 10-18-2014 in Dezerty

Home made banánový puding s čokoládou

Nedopustím na recepty s banánmi.. a keďže teraz mám nenormálne málo času, tak aspoň takýto jednoduchý recept som si neodpustila pridať na blog. Jedna z top kombinácií pre mňa 🙂

pud1Budeme potrebovať:

  • 3 stredné banány
  • šťava z 1 citróna
  • 600 ml mlieka
  • 2 žĺtka
  • 45 g kukuričného škrobu
  • 60 g Sweet family kryštálového cukru

V strednom hrnci si zmiešame cukor s kukuričným škrobom, prilejeme mlieko a prihodíme žĺtky, vymiešame metličkou a na strednom ohni pri stálom miešaní zahustíme. Banány s citrónovou šťavou tyčovým mixérom rozpučíme na jemno. Keď už je puding zahustený, odstavíme z ohňa a necháme trocha vychladnúť. Primiešame banánový krém a všetko spolu premiešame. Nalejeme do misiek a necháme vychladnúť, prípadne uložíme do chladničky na 15 minút. Na čoko polevu si do malého hrnca dáme 60 g horkej čokolády, 40 ml vody a 2 lyžičky práškového cukru a na miernom ohni zohrievame a miešame, kým nevznikne hladký krém. Nalejeme na banánový puding, ozdobíme banánovým krúžkom napr. alebo šľahačkou a podávame.

pud

2 Comments

  1. dobry den mozem sa spytat kde kupim taketo pohariky? dakujeeem 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *