Tvarohové lievance s kúskami čokolády

By on 2-17-2015 in Lievance

Tvarohové lievance s kúskami čokolády

Lievance milujem, tak prinášam ďalší tip na sladké raňajky. Tentoraz s tvarohom, kúskami čoko a božskou ovocnou omáčkou. Pripravila som ich pre Sweet family.

tvliev1Budeme potrebovať:

  • 2 vajíčka
  • 200 ml mlieka
  • 250 g jemného nízkotučného tvarohu
  • 4 lyžice Sweet family trstinového cukru
  • 30 g rozpusteného masla
  • 140 g hladkej múky
  • 80 g čoko kúskov
  • nastrúhaná kôra z malého citróna
  • 200 g čerstvých alebo mrazených malín
  • 1/4 balíka Sweet family 1-2-3 Rote Grutze ovocného dezertu

Vajíčka rozdelíme, bielka vyšľaháme dotuha. V ďalšej mise vymiešame mixérom žĺtka spolu s tvarohom, maslom, mliekom, citrónovou kôrou, cukrom a múkou až kým nevznikne hladké cesto. Necháme 20 minút odležať. Potom primiešame čokoládové kúsky a napokon opatrne aj sneh z bielkov. Hneď aj pečieme lievance, pri nepriľnavej panvici netreba použiť ani olej. Pripravíme si omáčku, polovicu malín (čerstvé iba nakrájame na kúsky, mrazené necháme pri izbovej teplote odmraziť) nasypeme do hlbšej misy, pridáme Rote Grutze a tyčovým mixérom vymiešame dohladka. Napokon pridáme aj zvyšok malín a touto omáčkou polejeme lievance. Z tejto dávky upečieme 15 lievancov.

tvliev

2 Comments

  1. Dakujem pekne za uzasny recept. Toto boli moje prve lievance v zivote. Boli skvele! Obdivujem vasu vasen k peceniu,mate velky talent a dar ale nielen na pecenie ale aj aranzovanie a fotenie. A slovne doprovody k receptom tiez vzdy zaujmu! Sledujem vas blog velmi casto a nechavam sa inspirovat. Zelam vela zdravia a pohody!! Katka,Schwechat

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *