Sezamové keksíky

By on 2-20-2015 in Cookies

Sezamové keksíky

Objavila som doma balíček sezamu a keďže sme už na blogu dlho nemali žiadne keksíky, tak vznikli takéto jednoduché s vanilkovou príchuťou. Receptom som sa inšpirovala na internete.

sezam2Budeme potrebovať:

  • 250 g hladkej múky
  • 115 g masla
  • 120 g Sweet family kryštálového cukru
  • 1 vajíčko
  • 1 lyžička sóda bikarbóny
  • pol lyžičky vanilkovej arómy Dr. Oetker
  • 125 ml sezamu

Sezam si na panvici troška opražíme. Maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajíčko a vanilkovú arómu, prešľaháme. Nakoniec primiešame aj múku zmiešanú so sóda bikarbónou a 30 ml sezamu. Spolu vypracujeme cesto, ktoré uložíme na pol hodinu do chladu. Rúru zapneme na 195°C. Z hmoty tvarujeme malé guličky, ktoré vyvaľkáme vo zvyšku sezamu a rukou sploštíme. Ukladáme ich na plech trošku ďalej od seba, jemne sa zväčšia pri pečení. Pečieme cca 10 minút. Z tejto dávky mi vyšlo 16 kusov, ale ak budete robiť menšie guličky, tak aj viac.

sezamsezam1

4 Comments

  1. Rýchlo a ľahko sa pripravovali a prevoňali celú kuchyňu 🙂 Skvelý recept! 🙂

  2. uz viem co so sezamom co mama doma 🙂 dakujem za typ.

  3. Já jsem přidala místo vanilkového aroma, sladkou mandlí a výsledek byl také velice zajímavý a jen se po nich smetlo ze stolu 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *