Sezamové keksíky

Objavila som doma balíček sezamu a keďže sme už na blogu dlho nemali žiadne keksíky, tak vznikli takéto jednoduché s vanilkovou príchuťou. Receptom som sa inšpirovala na internete.

Budeme potrebovať:

• 250 g hladkej múky
• 115 g masla
• 120 g Sweet family kryštálového cukru
• 1 vajíčko
• 1 lyžička sóda bikarbóny
• pol lyžičky vanilkovej arómy Dr. Oetker
• 125 ml sezamu

Sezam si na panvici troška opražíme. Maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajíčko a vanilkovú arómu, prešľaháme. Nakoniec primiešame aj múku zmiešanú so sóda bikarbónou a 30 ml sezamu. Spolu vypracujeme cesto, ktoré uložíme na pol hodinu do chladu. Rúru zapneme na 195°C. Z hmoty tvarujeme malé guličky, ktoré vyvaľkáme vo zvyšku sezamu a rukou sploštíme. Ukladáme ich na plech trošku ďalej od seba, jemne sa zväčšia pri pečení. Pečieme cca 10 minút. Z tejto dávky mi vyšlo 16 kusov, ale ak budete robiť menšie guličky, tak aj viac.