Avokádové truffles

Mala som doma jedno avokádo, tak som sa rozhodla vyskúšať jeden recept, ktorý som objavila na internete. Trošku som ho pozmenila a vznikli tieto mega chutné truffles. Snáď vám ani nemusím hovoriť, že za pár hodín už po nich nebolo ani stopy 🙂

Budeme potrebovať:

• 1 zrelé avokádo
• 150 g horkej čokolády 70%
• 30 g Sweet family hnedého cukru
• 1 lyžica chia semienok (možno vynechať)
• 3 lyžice mletých orechov (možno vynechať)
• kakao na obaľovanie

Horkú čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli. Avokádo očistíme a nakrájané kúsky poriadne rozpučíme vidličkou. Pridáme cukor aj rozpustenú čokoládu, chia semienka a orechy a premiešame. Uložíme na pol hodinu do chladničky a potom z masy tvarujeme malé guličky, ktoré potom vyvaľkáme v kakau. Hotovo 🙂