Malinovo-kokosové crumble

By on 4-23-2015 in Dezerty

Malinovo-kokosové crumble

Už dávnejšie som tu napísala recept na božské jablkové crumble, ktoré si zamiloval každý, komu som ich pripravila. Teraz je tu taká osviežujúca kokosová verzia s malinami. Skvelé ako rýchly dezert či sladké víkendové raňajky.

crumblekokosBudeme potrebovať:

  • 200 g malín (čerstvých či mrazených)
  • 1 lyžica Sweet family kryštálového cukru
  • pol lyžice kukuričného škrobu Dr. Oetker (pri mrazenom ovocí)
  • 75 g masla
  • 90 g kokosu
  • 45 g Sweet family hnedého cukru
  • 30 g hladkej alebo špaldovej múky

Strednú zapekaciu formu alebo 4 menšie formy vymažeme maslom. Ak robíme z mrazeným ovocím, dáme ho do menšieho hrnca a chvíľku povaríme s 1 lyžicou cukru a kukuričným škrobom. Potom ovocie uložíme do formy. Ak robíme s čerstvým ovocím, iba ho posypeme trochou cukru a uložíme do formy. Maslo, cukor a múku vypracujeme, pridáme aj kokos a urobíme si mrveničku, ktorú potom nadrobíme na vrch ovocia. Dáme takto zapiecť pri 180°C na približne 15-18 minút. Dobrota je hotová 🙂

crumblekokos1

2 Comments

  1. Forma 20×20 alebo?:)

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *