Zdravý jogurtový koláč s jahodami

By on 6-13-2015 in Zdravé

Zdravý jogurtový koláč s jahodami

Posledný týždeň som zahrabaná v papieroch a snažím sa učiť.. je to náročné v tomto krásnom počasí, čo vám poviem. Ale povedala som si, že musíííííím a pečenie musí ísť na pár dní proste bokom. Dnes som predsa len pripravila tento nový zdravý koláčik, ideálny na raňajky.

jogurtjahod1Budeme potrebovať:

  • 220 g bieleho jogurtu
  • 2 vajíčka
  • 2 a pol lyžice medu
  • 1 lyžica kokosového oleja
  • nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • 100 g jemne mletých ovsených vločiek
  • 100 g celozrnnej hladkej špaldovej múky
  • 1 lyžica kypriaceho prášku
  • čoko zdobenie od Dr. Oetker (možno vynechať)
  • jahody alebo iné ovocie

V jednej mise zmiešame ovsené vločky so špaldovou múkou, kypriacim práškom a pár lyžicami čoko zdobenia (to sú také mini čoko kúsky na zdobenie, ja som ich použila do cesta). V druhej mise vymiešame ručnou metličkou vajíčka s medom, jogurtom, olejom a citrónovou kôrou a celé to zmiešame so suchými ingredienciami. Malý plech 20 x 20 cm vystelieme papierom na pečenie. Rúru zapneme na 180°C, cesto nalejeme do plechu a vrch ozdobíme nadrobno nakrájanými jahodami alebo iným ovocím. Pečieme cca 30 minút.

jogurtjahodjogurtjahod1

4 Comments

  1. Dneska sme ho piekli s maminou a chutil úplne úžasne (navyše menšie výčitky keďže je zdravší). A úžasné bolo, že jeho príprava bola naozaj rýchla, žiadne zdĺhavé procedúry. Koláčik bol mäkučký, vláčny a jahody na vrchu a citrónová kôra vnútri dodávajú úžasnú osviežujúcu chuť a vôňu. Ďakujem za vynikajúci recept 🙂

  2. Výborny koláčik milujem ovsené vločky a budem ho často piecť. U nás doma každému chutil 🙂

  3. Prosim vas na plech s akymi rozmerni mam dat tento kolacik?Vopred dakujem 🙂

  4. Jsem velký vyznavač zdravé výživy a koláček jsem vyzkoušela a bohužel tedy chuťově naprosto nevýrazný. Jela jsem podle receptu, tak nevím, kde se stala chyba… a to jsem si i pracně našlehala sníh 🙂 každopádně děkuji za recept, ale bohužel se to moc nedá jíst 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *