Zdravé tvarohové muffinky
Po kakaových som sa rozhodla pripraviť aj takéto tvarohové zdravé, a keďže obe mali úspech, opäť sa na ne chystám cez víkend na babkine narodeniny. Keďže neobsahujú cukor, verím, že si ich vychutná aj ona 🙂
Budeme potrebovať:
- 200 g hrudkovitého tvarohu
- 2 vajíčka
- 60 g jemne mletých ovsených vločiek
- 100 g bieleho jogurtu
- 1 lyžica kokosového oleja
- 1 lyžica strúhaného kokosu
- 2 lyžice medu
- 1 lyžička kypriaceho prášku
Rúru zapneme na 180°C. Tvaroh v miske rozmačkáme, pridáme vajíčka a jogurt, premiešame metličkou a nakoniec pridáme aj ostatné suroviny a zmiešame. Môžete pridať aj ľubovoľné ovocie. Cesto nadávkujeme do papierových košíkov v plechu na muffiny (až po okraj) a pečieme 30 minút. Po upečení počkáme až vychladnú a môžeme sa na ne vrhnúť 🙂
Ahoj, prosim ta aj tebe sa po vychladnuti stale lepilo “cesto” o kosicky, ze sa nedal hotovy muffin pekne odlepit? Alebo si pred naliatim cesta kosicky niecim potrela? Dakujem 🙂
Skuste silikonove kosicky, v tom sa vam neprilepia. Ja som ich robila a nebol problem.
Ahoj, prave som ich dorobila, ale tiez sa mi uplne prilepili o kosicky. Vieme tomu nejak pomoct predtym, ako do nich pojde cesto? 🙂 dakujem
Muffinky su super 🙂 velmi ocenujem zlozenie, su makke, vlacne, paradne tvarohove 😉 nabuduce skusim pridat ovocie 🙂 dakujem za recept 🙂
Ahoj, prosím, koľko kusov ti vyšlo z tejto dávky? 6 ako na obrázku? Ďakujem. Ivka
Ano, 6-7 kusov z toho vyjde.
Aj mi uz mame vyskusane s dcerkou. Namiesto medu som dala agave a menej kokosu aby to mohla aj ona jest a len sa tak olizovala. Dobra náhradna zdravá varianta muffin, ked ma clovek chuť na nieco sladké:):) Ako som objavila Váš blog začala som piecť podľa Vašich receptov a najviac ma teší, že aj mužovi chutí:):) Fandíme Vám
Výborný recept.? Včera sme upiekli aj s ovocím?. Chuťovo skvelý len v strede sa mi zdajú nedopečené. Neviem prečo, lebo sa piekli okolo 40 minút a z vrchu aj zo spodu sú už moc červené. ?