Marhuľovo – ríbezľový koláčik

By on 7-25-2015 in Koláčiky

Marhuľovo – ríbezľový koláčik

Kýblik marhúľ som použila aj na takýto koláčik a keďže mi ostalo ešte zopár ríbezlí, skvele dotvorili tento koláčik. Mäkkučké cesto s citrónovým nádychom a ovocie 🙂

ribezla1Budeme potrebovať:

  • 130 g polohrubej múky
  • 120 g masla
  • 140 g Sweet family práškového cukru
  • 4 vajíčka
  • 30 g strúhanky
  • nastrúhaná kôra z 1 citróna
  • 1 lyžička kypriaceho prášku
  • marhule, ríbezle alebo iné ovocie

Maslo vyšľaháme s cukrom, po jednom pridáme vajíčka a po každom poriadne prešľaháme. Pridáme citrónovú kôru a nakoniec aj múku zmiešanú so strúhankou a kypriacim práškom. Premiešame a cesto nalejeme do vymazanej a múkou vysypanej formy (môže byť aj okrúhla tortová alebo menší plech. Pečieme pri 185°C cca 25-30 min, treba to sledovať. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom.

ribezlaribezla2

One Comment

  1. Dnes som skúšala tento koláčik a musím povedať, že sa podaril výborne a vďaka ovociu aj výborne vonia. 🙂 ďakujem za inšpiráciu 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *