Kokosky máčané v čokoláde

By on 11-26-2015 in Vianoce

Kokosky máčané v čokoláde

Tak tieto na sviatky nemôžu chýbať, pripravila som ich, keďže na blogu zatiaľ chýbali 🙂 Jednoduché, zvonka chrumkavé a zvnútra mäkkučké.

DSC_4557Budeme potrebovať:

  • 5 bielok
  • 120 g Sweet Family práškového cukru
  • 280 g kokosu
  • 60 g mletých mandlí
  • 100 g horkej čokolády

Rúru zapneme na 165°C, plech vystelieme papierom na pečenie. Bielka vyšľaháme dotuha mixérom, postupne zašľahávame cukor a nakoniec pri nízkych otáčkach aj kokos zmiešaný s mandľami. Túto hmotu nanášame na plech buď lyžicou (ako kopčeky) alebo ako ja mokrými rukami som tvarovala guličky. Dáme piecť na cca 20 minút. Po upečení vyberieme a necháme vychladnúť. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli s kvapkou oleja a spodok kokosiek do nej namáčame.

DSC_4568

4 Comments

  1. Ahoj Angie, treba ich piect na papieri predpokladam? Dakujem 🙂

  2. Wow to vyzerá skvelo! :O
    partofnicol.blogspot.sk

  3. Prosim Ta, kolko kusov je z tejto davky?

  4. mne sa podarili take suchsie, asi mi ubehlo viac kokosu, inak su chutovo dobre. asi ich skusim pokvapkat kavou alebo rumom 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *