Gaštanový dezert s likérovým pudingom

By on 3-14-2016 in Dezerty

Gaštanový dezert s likérovým pudingom

Jednoduchý veľkonočný dezert do pohárikov, ktorý spája chuť gaštanového pyré a vaječného likéru.

likerovy1Budeme potrebovať:

  • 250 g gaštanového pyré
  • 1 balík vanilkového pudingového prášku Dr. Oetker
  • 3 lyžice SweetFamily práškového cukru
  • 100 ml vaječného likéra
  • 400 ml mlieka
  • 400 ml smotany na šľahanie
  • piškóty a čoko kúsky

Najprv si uvaríme puding z mlieka, vanilkového puding. prášku, práškového cukru a vaječného likéra. Keď už je hustý, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť, občas premiešame. Gaštanové pyré rozmrvíme do misky, pridáme 1 lyžicu rumu, premiešame mixérom. Smotanu na šľahanie vyšľaháme dotuha, polovicu primiešame ku gaštanovému pyré a polovicu do pudingu – mixérom. Pripravíme si poháriky – na dno naukladáme piškóty (môžeme poliať trochou vaječného likéru), na to pudingový krém, gaštanový krém, piškóty a pudingový krém. Ozdobíme vrch kúskami čoko a mini vajíčkom 🙂 Skladujeme v chladničke.

likerovy2likerovy

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *