Jablkovo – ovsené wafle

By on 5-10-2016 in Lievance

Jablkovo – ovsené wafle

Po dlhom čase som oprášila waflovač a rozhodla sa urobiť nejakú zdravšiu verziu waflí. Zopár jabĺčok sa mi tu už dlho povaľuje a vločky boli jasná voľba. Dopadli na výbornú, skvelé raňajky alebo sladký obed.

IU6A0106-2Budeme potrebovať:

  • 130 g jemne mletých ovsených vločiek
  • 2 vajíčka
  • 175 ml mlieka
  • 50 g masla
  • 50 g SweetFamily trstinového cukru
  • 1 menšie jablko
  • pol balíka kypriaceho prášku

Postup je jednoduchý, vajíčka rozdelíme a bielka vyšľaháme so štipkou soli dotuha. V druhej mise si ručnou metličkou zmiešame žĺtka s mliekom a cukrom, pridáme nastrúhané jablko, rozpustené maslo a ovsené vločky zmiešané s kypriacim práškom. Premiešame a nakoniec opatrne lopatkou primiešame aj tuhý sneh. Necháme chvíľu odpočívať, zatiaľ si pripravíme waflovač a potom už iba opečieme wafle. Z tejto dávky vyjde 10 kusov.

IU6A0108

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *