Jemné citrónové sušienky

By on 8-25-2016 in Cookies

Jemné citrónové sušienky

Už dávno som nepoužila vykrajovačky na keksíky, tak som oprášila tento recept na tie najjemnejšie citrónové sušienky. A k tomu je na ne ešte aj poleva, vďaka ktorej nie sú úplne vysušené a chutia veľmi osviežujúco. Ako stvorené ku káve alebo čaju.

citronoveBudeme potrebovať:

  • 200 g hladkej múky
  • 100 g SweetFamily práškového cukru
  • 120 g masla
  • 1 žĺtko
  • 1 lyžička kypriaceho prášku
  • nastrúhaná kôra z 1 citróna

Všetky suroviny dáme do misy a vypracujeme na pevné cesto. Uložíme na 15 minút do chaldničky a potom na pomúčenej doske vyvaľkáme a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme pri 180°C cca 10-12 min (až kým okraje nezačnú hnednúť). Vytiahneme a necháme úplne vychladnúť. Môžeme ich jesť takto, alebo si môžeme urobiť ešte polevu – v miske zmiešame 200 g práškového cukru so šťavou z polovice citróna a 2 lyžicami vody a jednu stranu keksíkov namáčame do tejto polevy. Uložíme na papier na pečenie na 30 minút vyschnúť.

citronove1citronove

One Comment

  1. Super recept. Chutili skvelo. Len nabuduce budem vykrajovat mensie a klast dalej od seba 🙂 S tou polevou su bozske.

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *