Nepečený banánový dezert s čokoládou

By on 10-13-2016 in Dezerty

Nepečený banánový dezert s čokoládou

Viem, že už minule som sľúbila, že znížim počet banán-čoko receptov, ale na tento som natrafila v jednom zahraničnom časopise a musela som ho pripraviť! Trošku som pozmenila obsah a na vrch som dala čokoládu, bez toho to nie je ono a výsledok je úúúžasný. Nepečený, jednoduchý, mega banánový dezert.

bananBudeme potrebovať:

  • 800 ml mlieka
  • 50 g SweetFamily kryštálového cukru
  • 5 banánov
  • 3 balíky vanilkového pudingu Dr. Oetker
  • 30 g masla Hera
  • podlhovasté piškóty

Na čoko krém:

  • 100 g masla Hera
  • 90 g horkej čokolády
  • 3 lyžice mlieka
  • 2 lyžice SweetFamily kryštálového cukru
  • 1 lyžica kakaa

Obdĺžnikovú formu vystelieme potravinárskou fóliou. Do hrnca dáme 600 ml mlieka, 3 banány a cukor a tyčovým mixérom vymiešame dohladka. Necháme pri strednej teplote zohriať. Vanilkové pudingy vymiešame vo zvyšku mlieka a keď už je banánové mlieko horúce, prilejeme pudingovú zmes a varíme a miešame, až kým nezhustne. Potom primiešame maslo a necháme trocha vychladnúť. Polovicu krému nalejeme do formy, naň uložíme celé banány (mne vyšlo 1 a pol) a zalejeme zbytkom krému. Na vrch naukladáme tesne vedľa seba piškóty a uložíme na noc do chladničky. Dezert vyklopíme na tanier a pripravíme si čoko polevu tak, že všetky ingrediencie naň zmiešame v malom hrnci a varíme, až kým nie je čokoláda hladká. Necháme chvíľu vychladnúť a nanesieme na vrch banánového dezertu. Ja som ešte ozdobila keksíkovými omrvinkami.

banan1

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *