Tvarohové koláčiky s kúskami čokolády

By on 11-02-2016 in Koláčiky

Tvarohové koláčiky s kúskami čokolády


Keby sa ma niekto opýtal, čo nesmie chýbať v mojej chladničke, jedna z vecí by bola tvaroh.. Milujem všetko tvarohové, a keďže vo Viedni ťažko zohnať hrudkovitý tvaroh, vláčim vždy minimálne 5 kusov z BA, keď sem idem. Toto je taký rýchly a jednoduchý koláčik a verte mi, zje sa ešte rýchlejšie! Chutil 100-krát lepšie ako som si pôvodne predstavovala 😀 Samozrejme, namiesto čokolády môžete pridať hrozienka, ale ja ich neľúbim, takže u mňa vyhrávajú čoko kúsky. A ak by ste chceli urobiť pre viac ako dvoch ľudí, tak minimálne zdvojnásobte dávku, keďže toto je na dve malé 10 cm formičky.

tvarohovykolacBudeme potrebovať:

  • 250 g hrudkovitého tvarohu
  • 1 vajíčko
  • 50 g masla
  • 60 g SweetFamily práškového cukru
  • 1 balík vanilkového cukru
  • nastrúhaná kôra z 1 citróna
  • 20 g Zlatého klasu alebo vanilkového pudingového prášku
  • 60 g čoko kúskov

Vajíčko rozdelíme, bielko vyšľaháme dotuha. Maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme žĺtko, citrónovú kôru, tvaroh a pudingový prášok, čoko kúsky a poriadne premiešame. Lopatkou primiešame aj tuhý sneh. Rúru zapneme na 170°C, dve okrúhle formičky 10 cm vymažeme maslom a vysypeme múkou a naplníme cestom. Pečieme cca 40 minút. Je to skvelé aj teplé, len to treba vyjedať z formy alebo necháme úplne vychladnúť a vyberieme opatrne z formy a polejeme trochou rozpustenej čokolády.

tvarohovykolac1

One Comment

  1. AHOJ Angie 🙂
    Super receptik 🙂 uz sa tesim ked ho vyskusam.
    Tvaroh hrudkovity kupis pod nazvom Bröseltopfen. Ja kupujem najcastejsie tento http://noem.at/de/produkte/nom/nom-broseltopfen-20-fit/85 alebo od Schärdingeru. Tiez si pamatam ako som nosila zo Slovenska tvaroh ale ked som tento objavila uz iny ani nekupujem. A sem tam donesiem aj domov na SR 🙂

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *