Tvarohový koláč so slivkami

By on 10-14-2017 in Koláčiky

Tvarohový koláč so slivkami

Táto kombinácia ešte na blogu nebola, tak som ju pripravila. Veľmi ľahučký koláč, ideálny ku káve. A ak nemáte slivky, možno použiť ľubovoľné ovocie.

IU6A8658_FotorBudeme potrebovať:

  • 200 g hladkej múky
  • 80 g masla
  • 40 g práškového cukru
  • 1 malé vajíčko (alebo ak je veľké tak iba žĺtko)
  • štipka soli
  • 430 g hrudkovitého tvarohu
  • 2 vajíčka
  • nastrúhaná kôra z 1 citróna
  • 100 g práškového cukru
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 300 g sliviek

Najprv si pripravíme cesto – prvých 5 ingrediencií spolu spracujeme na pevné cesto a uložíme na 30 minút do chladničky. Rúru zapneme na 180 stupňov. Potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu a opatrne prenesieme do koláčovej formy. Ovísajúce okraje odrežeme. Cesto dáme piecť na 10 minút a potom vyberieme. Na plnku si vymiešame tvaroh s vajíčkami, citrónovou kôrou a práškovým cukrom a pridáme cca 2-3 lyžice múky. Aj keď sa bude zdať plnka tekutá, ona pri pečení stuhne. Tvarohový krém nalejeme na korpus a na vrch naukladáme nakrájané slivky. Pečieme ešte 25 minút.

IU6A8649_Fotor

One Comment

  1. Angie,mohli by byt aj zavarane slivky ?? Lebo ich mame strasne vela ?

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *