Tvarohové tiramisky
Klasické tiramisu pozná každý, receptov naň je neúrekom. Toto je taký rodinný recept. Pred sto rokmi nám maminka pripravila túto pochúťku, a odvtedy je u nás v top 5. Aj tiramisu s mascarpone mám rada, ale táto verzia s tvarohom mi chutí oveľa, oveľa viac. Rozhodne odporúčam vyskúšať.
Budeme potrebovať:
- 500 g jemného odtučneného tvarohu
- 1 vanilkový pudingový prášok
- pol litra mlieka
- 125 g masla
- práškový cukor
- kávu
- rum
- piškóty
Z vanilk. prášku a mlieka uvaríme hustý puding, necháme vychladnúť, občas premiešame (aby zmes nebola horúca, ale len vlažná). Zmäknuté maslo vyšľaháme so 4 lyžicami práškového cukru, pridáme tvaroh a vymiešame. Do tvarohovej masy pomaly pridáme vychladnutý puding, dosladíme podľa chuti a premiešame. Kávu uvaríme – môžme pridať trošku rumu, pripravíme poháre a vrstvíme – krém, piškóty namočené v káve, krém… vrch bude tvoriť krém. Ja ako banánový fanatik som občas medzi vrstvy hodila pár koliesok banánu, bolo to fajn. Cez noc necháme v chladničke a pred podávaním posypeme kakaom.
Ahoj myslim ze nepotrebujes k sebe ineho fotografa,myslim ze napady su dobre ale skus zmenit pozadie (napr za tmavsie)tak aby mohli vyniknut dobroty:-)inak si myslim ze tvoj blog je uplna bomba:-)
Dakujem, ale niekedy sa to vydari viac, niekedy menej 🙂 Zrovna pri tomto menej 🙂
Dobrý deň…chcem sa spytat, do kolko tychto dezertnych poharikov co mate na fotke vyjde kusov z tohoto receptu???