Jablkový koláč
Jún začínam tak zľahka.. jednoduchšími koláčikmi, ale chuťovo rovnako skvelými. Stále mám toho dosť na práci ohľadom školy aj roboty, voľný čas je momentálne vzácnosťou.. ale pečeniu proste neodolám aj tak. Včera som objavila 3 jablká ešte doma, tak som sa rozhodla ich nejako zužitkovať a vznikol tento koláčik. Určite neoľutujete ak ho vyskúšate.
Budeme potrebovať:
- 200 g mäkkého masla
- 200 g kryštál. cukru
- 1 balík vanilk. cukru Dr. Oetker
- 4 vajíčka
- 3 jablká
- 3 lyžice rumu
- 2 lyžice kakaa
- 200 g hladkej múky
- 125 g pomletých orechov
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžička kypriaceho prášku Dr. Oetker
Jablká ošúpeme, pokrájame na malé kocky a zalejeme 3 lyžicami rumu. Maslo vymiešame scukrami a postupne pridávame po jednom vajíčka. Múku, kakao, kypriaci prášok a škoricu spolu zmiešame v ďalšej miske. Do maslovej hmoty pridáme striedavo orechy a múčnu zmes. Nakoniec aj jablká. Celé poriadne premiešame. Tortovú formu 24 cm vystelieme papierom na pečenie a cesto do nej vylejeme a uhladíme. Dáme piecť do vyhriatej rúry pri 180°C na 60 min. Necháme vychladnúť a posypeme prášk. cukrom. Nech Vám
chutí.