Cappuccino cookies
Tak ako som Vám sľúbila, tento mesiac som sa prekonala v pečení, aby som Vám vynahradila septembrový deficit.. a dnes prinášam receptík na tieto mäkkučké chutnučké keksíky..
Budeme potrebovať:
- 220 g hladkej múky
- 50 g postrúhanej horkej čokolády
- pol lyžičky kypriaceho prášku Dr. Oetker
- pol lyžičky sóda bikarbóny Dr. Oetker
- 1 lyžička vanilkovej arómy
- 10 g cappuccino prášku
- 1 vajíčko
- 120 g kryštál. cukru
- 90 g masla
Rúru si predhrejeme na 175°C. Maslo rozpustíme (napr. v mikrovlnke), pridáme cappuccino prášok a vanilkovú arómu a zmiešame spolu. Vajíčko vymiešame s cukrom, pridáme cappuccino hmotu. Múku, kypriaci prášok a sóda bikarbónu a postrúhanú čokoládu spolu zmiešame a pridáme k tekutej zmesi, spracujeme cesto. Mokrými rukami (ak by sa cesto lepilo) formujeme guličky, ktoré spľasneme a uložíme na papierom vystlaný plech. Dáme piecť na 11 minút cca. Necháme chvíľku vychladnúť na plechu, potom premiestňujeme (do úst ideálne) 🙂
mhmmm….. a mozeme namiesto namiesto capuccina aj klasickú kávu? ale toho bude treba asi menej, ze?
Ak máte na mysli instantnú kávu, tak to sa dá zameniť.
Ako sa ti vzdy podari urobit taky pekny tvar keksov? nbe sa bud roztecu alebo su take velmi hrubo skarede….
Ja sa ich vždy snažím tak vyformovať.. ale tiež nie vždy sú tip top 🙂
no tieto su podla mna viac nez tip top, su krasne 😀
Robila som ich dnes, ale neoslovila ma tá chuť, pre mňa taká o ničom. Kávu zbožňujem, ale to kapučíno v nich nie je ani cítiť a to som ešte pridala aj trocha kávového likéru… Ale tak každý si mlsne na niečom inom 🙂
Sto ľudí sto chutí, ale tak dúfam, že iné keksíky vás oslovia ak vyskúšate z môjho výberu 🙂
Instantná káva, alebo silnejší kávový extrakt by určite zvýraznil kávovú chuť. Ale zas na druhej strane, pri konzumácií s kávou nemusia byť až tak výrazné 🙂 Každopádne niekedy vyskúšam!
A keď sme pri tej káve, skúste aj vy moje “kávové zrná” Mimochodom Váš blog mal veľmi zaujal, nemáte záujem o vzájomnú prezentáciu formou výmeny ikoniek na našich “food blogoch”? Prajem pekný deň 🙂
Koľko cookies výjde z tejto dávky ?:)