Čokoládová tortička bez múky

Túto čokoládovú bombu som pripravila ako darček, preto som ju ani nenakrájala a keďže som sa ponáhľala, fotka je trocha nekvalitná. Inak vnútro je veľmi šťavnaté, podobné ako brownies, len bez múky. Určite zaženie chuť po sladkom 🙂

Budeme potrebovať:

• 230 g horkej čokolády 70%
• 120 g kryštál. cukru
• 100 g masla
• 20 g kakaa
• 80 g mandľovej múky
• 4 vajíčka

Vajíčka vyšľaháme dopenista. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme maslo s čokoládou. Primiešame cukor a odložíme. Tortovú formu 18 cm vystelieme papierom na pečenie a okraje potrieme maslom. Do čokoládovej zmesi primiešame vyšľahané vajíčka a nakoniec mandľovú múku (dá sa kúpiť v BIO obchodoch alebo najemno pomelieme mandle) zmiešanú s kakaom. Celú zmes nalejeme do formy a pečieme pri 150°C cca 40 min.