Gaštanové a Nutellové bonbóniky

Dnes máme v práci vianočný večierok. Bohužiaľ mám som mala minimum času na čokoľvek, ale keďže nemôžem kolegovcov sklamať tým, že nedonesiem žiadne sladké výtvory, narýchlo som pripravila ešte včera večer tiramisu poháriky a dnes tieto bleskovky. Minimum ingrediencií a vznikli tieto nádhery.

Na gaštanové bonbóniky:

• 250 g gaštanového pyré
• 100 g mandľovej múky
• lyžička rumu
• kakao na obaľovanie

Mäkké gaštanové pyré som rozmačkala s rumom, primiešala mandľovú múku (ak nemáme, tak najemno pomleté orechy alebo mandle), vytvarovala hmotu, z hmoty som urobila guličky a vyvaľkala v kakau. Tadááá, hotovo 🙂

Na nutellové bonbóniky:

• 150 g kakaových Bebe keksov
• cca 4-5 lyžíc nutelly
• 4 lyžice džemu
• hotová čoko poleva Dr. Oetker
• hotový fondán Dr. Oetker

Keksíky pomelieme na jemno, pridávame lyžice nutelly a džemu až kým dostaneme tvarovateľnú hmotu. Z hmoty tvoríme guličky, uložíme do mrazničky. Hotovú čoko polevu pripravíme podľa návodu, guličky vytiahneme z mrazničky a ihneď ich namáčame do rozpustenej čoko. Kúsok fondánu rozvaľkáme a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Uložíme na vrch bonbónika.