Tvarohové bonbóny

Valentínska verzia tvarohových bonbónikov. Kľudne urobte variantu bez prezdobenia, alebo iné bonbóniky ozdobte týmto štýlom. Zdalo sa mi to ako veľmi milý nápad na tieto ľahučké jednoduché guličky.

Budeme potrebovať:

• 250 g jemného hrudkovitého tvarohu
• 5 lyžíc pomletých keksíkov
• 3 lyžice medu
• pol balíka vanilkového cukru Dr. Oetker
• strúhaná kôra z polovice citróna
• hotová biela čoko poleva Dr. Oetker
• hotový fondán Dr. Oetker
• jedlé farbivo

Tvaroh som vidličkou polámala, pridala som keksíky, med, cukor, citrón a všetko spracovala rukou. Vytvarovala som guličky (možno pôjdu trocha ťažšie, budú sa troška rozpadávať, ale treba poriadne postláčať, pôjde to! ) a uložila ich do mrazničky na min. pol hodinu, aby stuhli. Medzitým som si pripravila bielu čoko polevu podľa návodu a naliala do skleneného pohára. Guličky som vytiahla z mrazničky a pomocou vidličky ich namáčala v poleve, uložila som ich na papier na pečenie, zapichla slamky a tesne pred stuhnutím polevy ich ozdobila fondánom. Na fondánové písmenká a srdiečka a som si z hotového bieleho fondánu kúsok odštipla, zafarbila ružovou gélovou farbou, spracovala rukou, vyvaľkala a povykrajovala ozdoby.