Jednoduchý slivkový koláč s posýpkou
Slivky od babinky, nový časopis Gurmet a hneď aj vyskúšaný recept z neho. Veľmi jednoduchý recept, zvládne naozaj každý.
Budeme potrebovať:
- 270 g polohrubej múky
- 140 g Sweet family hnedého cukru
- 2 vajíčka
- 220 g bieleho jogurtu
- pol balíka kypriaceho prášku Dr. Oetker
- cca 15 ks sliviek
Koláčovú formu 24 cm vymažeme maslom a vysypeme hrubou múkou. Vo veľkej mise si vyšľaháme vajíčka s cukrom, pridáme jogurt a nakoniec múku zmiešanú s kypriacim práškom. Cesto nalejeme do formy. Slivky umyjeme, rozrežeme na polovicu, kôstku vyberieme a naukladáme polovice sliviek tesne vedľa seba na cesto. Pripravíme si posýpku.
Na posýpku:
- 45 g hrubej múky
- 15 g Sweet family hnedého cukru
- 20 g masla
- 20 g mandľových plátkov (ja som vynechala)
V miske si všetky ingrediencie zmiešame, až kým nedostaneme polosypké cesto. Nadrobíme ho na slivky. Rúru zapneme na 180°C a koláčik pečieme cca 50 minút.
Ja mám podobný recept a ešte rýchlejší 😀 na okrúhlu formu: biely jogurt, ako odmerku si necháme téglik… pridáme 1,5 téglika polohrubej múky, pol téglika jemného kryšt. cukru, 1 vajce, 1 prášok do pečiva… a navrch už slivky a posýpku…nič netreba vážiť, stačí kelímok… a chutí tiež výborne. Ak sa do cesta nedá cukor, môže cesto slúžiť na “kvázi” pizzu, resp. nazvime to slaným koláčom… Dík sa dobré recepty, Angie
K tomu receptu jsi měla dát upozornění, že je nebezpečný!!!! Je nebezpečně dobrý 😀 Při dietě jsem ho hned po upečení čtvrtinu snědla 🙂 Móóc dobrý
Práve sa pečie v rúre. Moc ďakujem za recept 🙂
Niet začo, nech chutí!
Teším sa na ďalší od vás 🙂