Nutellová mliečna ryža

Mliečna ryža mi vždy pripomenie moju milovanú babinku a naše detstvo u nej.. keď nám vždy na raňajky pripravila krupicovú kašu alebo mliečnu ryžu. A my sme vždy chceli radšej ryžu, ikeď jej trvala oveľa dlhšie ju pripraviť. Ale keďže babinka je ten najúžasnejší človiečik (je o hlavu menšia ako ja, a to ja som tiež mini – vždy sa na tom smejeme 🙂 ) na svete, tak nám ju vždy s láskou pripravila. Tak teraz som ju pripravila ja, samozrejme s nutellovou neodolateľnou verziou. Vyšiel mi poriadny hrniec, tak rozmýšľam, čo s tým 😀 Už by to zrejme chcelo nejaké detičky 😉

Budeme potrebovať:

• 1 hrnček ryže
• 2 hrnčeky vody
• 2 hrnčeky mlieka
• 1 lyžica kakaa
• pol hrnčeka Sweet family kryštálového cukru
• 1 žĺtko
• pol hrnčeka smotany na šľahanie
• 4 lyžice Nutelly

Vodu necháme zovrieť, nalejeme do väčšieho hrnca. Ryžu opláchneme a nasypeme do vody, dáme na sporák a pri strednej teplote necháme zovrieť, až kým ryža všetku vodu nevsiakne. Občas premiešame. Medzitým do druhého menšieho hrnca dáme mlieko, cukor a kakao a taktiež necháme zovrieť. Keď už ryža vcucla všetku vodu, opatrne prilejeme do nej kakaové mlieko, premiešame, stiahneme trocha teplotu, prikryjeme a varíme. Občas premiešame. V mise si vyšľaháme ručnou metličkou alebo mixérom žĺtko so smotanou na šľahanie. Keď už ryža vcucla aj mlieko a vidíme, že je hustejšia, pomaličky prilievame smotanu a miešame a miešame. Nakoniec pridáme 4 lyžice Nutelly, premiešame, odstavíme z ohňa a podávame. Chutí úžasne teplé aj studené. Ozdobíme šľahačkou. Táto porcia je pre 4 osoby.