Pomarančové cookies
Už dlho dlho neboli na blogu žiadne keksíky. Tak som využila pomaranč, čo bol ešte doma a chocolate chips.. chcela som použiť klasické horké, ale ostali mi už iba škoricové, peppermintové a tekvicové.. tak som použila škoricové teda. Sú mäkkučké a rozvoňali celý byt!
Budeme potrebovať:
- 200 g hladkej múky
- 125 g masla
- 125 g Sweet family hnedého cukru
- 1 vajíčko
- nastrúhaná kôra z 1 a pol pomaranča
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- pol lyžičky sóda bikarbóny
- 100 g čoko kúskov
V mise si vyšľaháme spolu maslo s cukrom a pomarančovou kôrou, cca 3 minúty. Potom pridáme vajíčko a prešľaháme spolu. Nakoniec prisypeme aj múku zmiešanú s kypriacim práškom a sóda bikarbónou, poriadne premiešame a ako posledné pridáme čoko kúsky. Cesto odložíme na hodinu do chladničky (bude také vláčne, ale v chlade stuhne). Plech vystelieme papierom na pečenie. Rúru zapneme na 175°C. Z cesta tvoríme menšie guličky a trošku spľasneme, ukladáme ich ďalej od seba, lebo pri pečení sa rozložia (už ste si všimli, že ja neviem malé guličky robiť?? Aj tieto keksíky vyšli ako mega giant kusy 😀 ). Pečieme ich vo vyhriatej rúre cca 13-14 minút, potom vyberieme a necháme vychladnúť.
Najlepší recept na cookies aký som doteraz skúšala. Boli veľmi chutné a v porovnaní v inými receptami na moje prekvapenie mäkké. Skúsila som aj vlastnú verziu a namiesto pomarančovej kôry som pridala nakrájaný banán. A aj táto verzia bola veľmi chutná. Vďaka za recept, už budem robiť cookies len podľa Vášho receptu.
Fantastické, robila som ich bez čokolády a hneď z dvojitej dávky. Zhodli sme sa, že sú ako sušienky pre Santu 🙂
sú super 🙂 no dcérka si dala bielu čokoládu ako žiadosť 🙂 výborné no na tej velkosti budeme musieť aj my popracovať 😀 😀
Now I am going to do my breakfast, after having my
breakfast coming again to read further news.
Have a look at my webpage … idnslot
Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it is truly
informative. I’m going to watch out for brussels.
I’ll appreciate if you continue this in future. Many people will be benefited from
your writing. Cheers!