Chocolate chip cookies plnené nutellou
Tento recept som zazrela na viacerých miestach, a keďže som milovník týchto keksíkov a taktiež nutelly, vedela som, že pribudnú na tomto blogu. Ja som dala o trošku menej čoko kúskov (inak zazrela som ich vo veľkom Tescu), lebo 350 g mi prišlo veľmi veľa.. A tu je video s postupom, ak by ste v niečom tápali. Šup vyskúšať 🙂
Budeme potrebovať:
- 115 g masla
- 125 g Sweet family hnedého cukru
- 50 g Sweet family kryštálového cukru
- 1 vajíčko
- pol lyžičky vanilkového extraktu
- pol lyžičky sóda bikarbóny
- 220 g hladkej múky
- 280 g čoko kúskov na pečenie
- nutella
Nutellu si dáme do mrazničky pár minút predtým ako začneme robiť cookies. Budeme potrebovať iba lopatku – vo veľkej mise si zmiešame rozpustené maslo s hnedým a kryštálovým cukrom, premiešame, pridáme vajíčko a extrakt a sóda bikarbónu, premiešame a nakoniec prisypeme múku a čoko kúsky a spolu poriadne lopatkou premiešame. Rúru zapneme na 180°C, plech vystelieme papierom na pečenie. Nutellu vyberieme z mrazničky. Z cesta odoberáme malé množstvo, rozpleskneme v dlani a do stredu dáme 1 lyžičku nutelly, cesto spojíme a utvoríme guličku. Uložíme na plech. Takto opakujeme aj zo zvyškom cesta – ukladáme ich ďalej od seba – netreba ich sploštiť na plechu už. Pečieme cca 10-12 minút.
možno by bolo dobré nahradiť Nutellu nátierkou, ktorá nemá taký veľký podiel palmového oleja a taký malý podiel orieškov, prospelo by to Vášmu zdraviu i zdraviu planéty
http://ona.idnes.cz/palmovy-olej-vliv-na-zdravi-a-planetu-dwn-/zdravi.aspx?c=A150702_164004_zdravi_haa
http://zpravy.idnes.cz/francouzska-ministryne-chce-zachranit-planetu-bojkotem-nutelly-phj-/zahranicni.aspx?c=A150616_213103_zahranicni_san
akurat sa pecu a vonaju krasne 🙂
cha cha…. môj komentár ste pekne odignorovali…. to zverejňujete len tie pochvalné?
Paráda isto vyskúšam….
Ahoj, receptik je skvely a myslim si ze treba jest aj taketo veci nielen vsetko nahradzat, zijeme len raz 🙂 prosim ta chcela son sa ta opytat kedze ich v piatok peciem pre priatela k meninam :-), kolko cookiesiek mi vynde z tejto davky? 🙂 dakujem mas super recepty uz sa tesim n.a. dalsie 🙂
Dobry den, uzasne receptiky, vsetky do jedneho! Viacero vianocnych kolacikov budem piect podla vas ? A mozem sa opytat odkial mate tie pasikave slamky? ? Dakujem pekne
Ďakujem, slamky nájdete na http://www.campanula.sk
ak by ste mali zaujem o take slamky ozvite sa mi kludne tu cez koment. ci uz Janka alebo Angie. ostalo mi kopu zo svadby v neotvorenych baleniach a rada ich posuniem lacnejsie ako tie predrazene v obchode.
Juj, len nie nutellu 🙁 Ale vyzerá to super !! 🙂
Práve som ich vytiahla z rúry. Sú božské a prudko návykové, takže ich nemôžem robiť príliš často 😀 miesto čoko kúskov na pečenie som použila nasekanú tabuľkovú čokoládu a menšie množstvo, ale sú naozaj výborné. Chcela som zobrať kolegom do práce, ale neviem či dovtedy niečo ostane :)) Vďaka za recept Angie.