Zázvorové keksíky
Ďalší tip na vianočné pečivo.. tentoraz so zázvorom. Jednoduché, rýchlo hotové a voňavé. K čaju, káve alebo horúcej čokoláde ideálne.
Budeme potrebovať:
- 125 g masla
- 125 g Sweet Family práškového cukru
- 1 vajíčko
- 260 g hladkej múky
- 1 lyžička mletej škorice
- 2 a pol lyžičky mletého zázvoru
- 1 lyžička sóda bikarbóny
Rúru zapneme na 180°Cm plech vystelieme papierom na pečenie. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vajíčko, prešľaháme a nakoniec prisypeme múku zmiešanú so škoricou, zázvorom a sóda bikarbónou. To už ručne spracujeme cesto, z ktorého odoberáme malé kúsky a tvoríme guličky, ktoré poukladáme na plech (vo väčšej vzdialenosti, keďže narastú). Guličky netreba sploštiť, pri pečení sa samé vyformujú 🙂 Pečieme 12 minút a potom vyberieme a necháme vychladnúť.
V jaké podobě má být to máslo – asi změklé, aby se dalo šlehat?
Jinak díky za recept, tohle zvládnu i já (aspoň myslím 🙂
Ano, izbovej teploty, a určite zvládneš 🙂
Díky 😉 Chystám se na ně zítra 😉
Díky za recept, dnes jsme upekli, tento recept je vážně rychlovka.
Angie, koľko takéto sušienky vydržia ?? Dakujem za odpoved ?
V uzavretej nádobe minimálne týždeň.
Angie prosím ťa aké veľké si robila tie guličky, alebo koľko kusov ti vyšlo? Ďakujem
Ahoj. Môžem použiť aj čerstvý zázvor? Ďakujem 🙂
angie ahoj 🙂 dnes som 1x piekla keksiky a mozem povedat ze su vynikajuce,muz si tiez pochvaloval a dokonca su mu 2 davky malo,tak sa na ne chystam o5 . dakujem a si supeeer
Ďakujeeem, to sa teším 🙂
Geniálne keksíky 🙂 a dajú sa spraviť aj na zdravú variantu zo špaldovej múky, určite ich ešte spravím….mňamka 😉
Behom hodky po najdeni receptu som mala 4. plech v rure. Hned som urobila 2 davky, co sa ukazalo ako vyborene rozhodnutie. Keksiky su fantasticke. urobila som ich z celozrnnej spaldovej muky a tmaveho trstinoveho cukru. Davku zazvoru som zdvojnasobila.
Hned sme ich zaradili do kategorie ‘piect kazdy rok’. Deti este do kategorie ‘ale nie iba na Vianoce’!
Vdaka za fajny recept!
Keksíky sú vynikajúce, perfektný recept, ďakujem! Určite ich budem piecť pravidelne, nielen na Vianoce 🙂