Home made MilkyWay
MilkyWay názov preto, že mi to pripomína. Inak sa jedná o kombináciu mandlí a orieškov a bielej a horkej čokolády. Ideálne ako darček alebo len tak na vyjedanie. A upozorňujem vás, že ak začnete jesť, nebudete vedieť prestať 😀 Receptom som sa inšpirovala na internete.
Budeme potrebovať:
- 200 g masla
- 200 ml mlieka
- 200 g bielej čokolády
- 200 g horkej čokolády
- 200 g mletých mandlí
- 200 g mletých lieskových orieškov
- vanilkový struk alebo extrakt
Najprv si necháme v jednom hrnci zohriať maslo, až kým sa neroztopí. Potom si v druhom necháme zovrieť mlieko. Do dvoch misiek zvlášť nalámeme horkú a bielu čokoládu. Polovicou horúceho mlieka zalejeme bielu čokoládu a polovicou horkú čokoládu a miešame, až kým sa čokolády nerozpustia. Potom prilejeme do každej čokolády polovicu rozpusteného masla a premiešame. Nakoniec primiešame do bielej čokolády mleté mandle a do horkej čokolády mleté oriešky. Do bielej čoko môžete pridať aj vanilkový extrakt alebo vyškrabané semienka z vanilkového struku. Krémy nadávkujeme do flaštičiek – mne vyšli 3 a pol také, ako vidíte na fotke. Tmavý krém bol tekutejší, tak po nadávkovaní do fľašky som ho uložila na pár minút do mrazničky a potom nadávkovala na vrch biely krém, aby sa nezliali dokopy. Skladujeme v chladničke 🙂
