Jablkovo-jogurtový ovsený koláč

Ideálny na raňajky ku káve alebo čaju. Veľmi jednoduchý na prípravu a zasýti až až 🙂

Budeme potrebovať:

• 2 jablká
• 100 g medu
• 50 g masla
• 200 g jemne mletých ovsených vločiek
• malá lyžička mletej škorice
• 250 g bieleho jogurtu
• 4 vajíčka

Najprv si v mini hrnci rozpustíme maslo s medom, keď už je maslo úplne roztopené, odstavíme z ohňa. Vajíčka rozdelíme, bielka vyšľaháme so štipkou soli dotuha. Žĺtka zmiešame ručnou metličkou s jogurtom, škoricou, ovsenými vločkami a nastrúhaným jablkom. Pridáme aj medovú zmes, premiešame a nakoniec opatrne primiešame aj tuhý sneh z bielok. Rúru zapneme na 180°C. Tortovú formu 23 cm vystelieme papierom na pečenie, boky môžeme potrieť maslom a nalejeme do nej cesto. Pečieme cca 40-45 minút.