Vanilkovo – kakaový chia puding s banánovou vrstvou

Tento recept som objavila na internete a hneď som si ho zamilovala. Trocha som ho pozmenila a už sa stalo jedným z mojich najobľúbenejších raňajok. Vždy večer si ich pripravím a ráno si tento puding už iba vychutnám. Inšpirácia pochádza odtiaľto.

Budeme potrebovať:

• 2 šálky mlieka (sójové, mandľové, akékoľvek)
• 2 x 1/4 šálky chia semienok
• 2-4 lyžice medu
• 3 lyžice kakaa
• 3-4 banány
• vanilkový extrakt

Postup je jednoduchý. Najprv si pripravíme kakaovú vrstvu. V 1 šálke mlieka vymiešame 2 lyžice medu a kakao a pridáme aj 1/4 šálky chia semienok. Nalejeme do pohárikov do cca polovice a uložíme do chladničky na hodinu-dve. Banány si rozpučíme vidličkou a nanesieme cca 3 lyžice na vrch kakaovej vrstvy. Vanilkové chia si pripravíme tak, že v 1 šálke mlieka vymiešame 2 lyžice medu, pridáme vanilkový extrakt a 1/4 šálky chia semienok. Premiešame a nalejeme na banánovú vrstvu. Uložíme na noc do chladničky. Z tohto množstva vyjdú cca 4 porcie.