Rumové guličky

Viete kde mám najradšej rum? V koláčoch! IBA v koláčoch 🙂 Milujem kombináciu čoko-rum! A tak som pripravila tieto guličky plné rumu – kto nemôže, nech nahradí rumovou arómou. Obaliť ich môžete v nasekaných orieškoch, ale aj v kakau či kokose, to je už na vás. Chutia super!

Budeme potrebovať:

• 100 g maslových keksíkov
• 80 g masla
• 50 g horkej čokolády 70%
• 50 g mletých orieškov
• 1 lyžica kakaa
• 1 lyžica práškového cukru
• 3-4 lyžice rumu
• nasekané oriešky na obaľovanie (alebo kakao, kokos)

Keksíky si pomelieme, dáme do misy, pridáme mleté oriešky, kakao, práškový cukor. Čokoládu si rozpustíme (ja som roztopila v mikrovlnke rýchlo) a taktiež aj maslo a pridáme do zmesi. Nakoniec nalejeme aj rum a všetko spolu poriadne premiešame. Uložíme na cca 45 min do chladničky a potom zo zmesi tvarujeme guličky (cca 14 g). Mne vyšlo 20 guličiek, ale z cesta som ešte riadny kus vyjedla, takže by ich bolo určite aj 24 😀 Nakoniec ich vyvaľkáme v orieškoch. Skladujeme v chladničke, pol hodinu pred podávaním vyberieme, aby neboli veľmi tuhé.