Oreo donuty

Intenzívne skúšam moju novú formu na donutky, ktorú veľmi ľúbim 🙂 Tento recept na Oreo donutky som našla v časopise, trošku som si ho pozmenila a výsledok je úžasný! Čierno-biela kombinácia lahodí na pohľad aj na zahryznutie.

Budeme potrebovať:

• 100 g hladkej múky
• 80 g trstinového cukru
• 50 g kakaa
• 1 vajíčko
• 100 ml mlieka
• 50 ml oleja
• 1 lyžička sóda bikarbóny
• pol lyžičky kypriaceho prášku
• štipka soli
• 2 lyžičky octu
• 5 Oreo keksíkov
• cca 150-200 g bielej čokolády na polevu + 2 Oreo keksíky na posypanie

Rúru si zohrejeme na 180°C. Suché ingrediencie zmiešame v jednej miske, tekuté v druhej vyšľaháme ručnou metličkou a nakoniec ich spojíme. Primiešame aj pomleté Oreo keksíky (ja som ich mlela aj s vnútrom). Cesto je tekutejšie, ja som ho dala do sáčku a nadávkovala do formy. Pečieme cca 15 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. Bielu čokoládu rozpustíme a vrch donutiek do nej namáčame. Zvyšné Oreo keksíky rozmrvíme alebo pomelieme a posypeme nimi vrch. Z tejto dávky mi vyšlo 12 kusov.