Pudingové kokosové guličky plnené nugátom

Kokosové guličky som už pripravila na veľa spôsobov, ale tieto sú podľa mňa super jednoduché a rovnako chutné. Ako plnku som použila hotový nugát od Dr. Oetker, ale kľudne môžete použiť aj maliny, jahody alebo čokoládu, čo vás len napadne.

Budeme potrebovať:

• 400 ml mlieka
• 1 balík kokosového pudingového prášku
• 3 lyžice kryštálového cukru (alebo iného sladidla)
• 160 g strúhaného kokosu + na obaľovanie
• nugát alebo ovocie

Postup je super jednoduchý. Najprv si uvaríme kokosový puding z mlieka, pudingového prášku a cukru a keď už je hustý, prisypeme strúhaný kokos a dobre premiešame. Necháme takto vychladnúť. Nugát som narezala na malé kúsočky a vyformovala z nich guličky, ktoré som uložila do chladničky na 15 minút. Z vychladnutého pudingu vlhkými rukami odoberieme kúsok, spľasneme a dovnútra uložíme nugátovú guličku (alebo ovocie) a vytvarujeme guličku. Vyvaľkáme v kokose a je to. Skladujeme v chladničke.