Pomarančovo-marcipánové pečiatkové sušienky

Pečiatkové keksíky boli, sú aj budú ozdobou každého stola, takže tu je nový recept na ne, dúfam, že vyskúšate a pridáte do svojho vianočného výberu.

Budeme potrebovať:

• 120 g marcipánovej masy
• 150 g masla izbovej teploty
• 50 g práškového cukru
• 1 žĺtko
• nastrúhaná kôra z jedného pomaranča
• štipka soli
• 240 g hladkej múky

Marcipán si nastrúhame na väčšom strúhadle, pridáme k všetkým ostatným surovinám v mise a poriadne rukou spracujeme. Zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme do chladničky na hodinu. Rúru zapneme na 160 stupňov, plech vystelieme papierom na pečenie. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku aspoň pol cm, z cesta vykrajujeme kruhy a potom opečiatkujeme pečiatkami namočenými v múke a opatrne cesto odstránime z pečiatky. Ukladáme ich na plech a pečieme cca 10-15 minút, treba to sledovať. Necháme vychladnúť a skladujeme v dobre uzatvárateľnej nádobe. Vydržia min. týždeň.