Tvarohové lievance s čoko kúskami
Pre všetkých milovníkov lievancov tu mám recept na tieto tvarohové s banánom a plné bielkovín! Ako sladké raňajky, brunch alebo večera.. vyskúšate?
Budeme potrebovať:
- 250 g jemného nízkotučného tvarohu
- 1 menší zrelý banán
- 60 g špaldovej hladkej múky
- 60 g vanilkového proteínu
- pol lyžičky kypriaceho prášku
- 2 vajíčka
- sladidlo podľa chuti cca 2 lyžice xylitolu
- cca 50 g čoko kúskov
- mlieko cca 200 ml
Vajíčka rozdelíme a bielka vyšľaháme dotuha. Žĺtka s banánom a tvarohom tyčovým mixérom vymiešame dohladka. Pridáme múku, proteín a kypriaci prášok a toľko mlieka, aby bola hmota hustá, ale dobre naberateľná. Pridáme čoko kúsky, premiešame. Nakoniec opatrne lopatkou primiešame tuhý sneh. Na nepriľnavej panvici si opekáme lievance z oboch strán. Najlepšie sú ak ich pol hodinu necháme odstáť, teda mne tak chutili najviac 🙂 Ak nemáte proteín, nahraďte ho pol na pol sladidlom a špaldovou múkou.
