Mandľovo-škoricové a pomarančovo-vanilkové rožky
Opäť pár predvianočných receptov.. Klasické vanilkové rožky pozná každý, preto som pripravila trocha iné verzie.. ale rovnako chutné!
Na mandľovo-škoricové rožky:
- 250 g hladkej múky
- 200 g masla
- 100 g práškového cukru
- 100 g najemno namletých mandlí
- škoricový cukor na obaľovanie
Maslo s cukrom vymiešame, pridáme mleté mandle (alebo mandľovú múku) a napokon aj múku a poriadne spracujeme na cesto. Rúru zapneme na 160°C, z cesta formujeme rožteky, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 15-18 min. – treba to sledovať. Po upečení ešte kým sú teplé obalíme v škoricovom cukre.
Na pomarančovo-vanilkové rožky:
- 200 g hladkej múky
- 100 g masla
- 50 g mletých orechov
- 80 g kryštál. cukru
- 1 balík vanilkového cukru Dr. Oetker
- 1 vajíčko
- postrúhaná kôra z 1 pomaranča
Maslo vymiešame s cukrami, pridáme vajíčko, múku, orechy a nakoniec aj pomarančovú kôru. Spracujeme cesto a uložíme do chladničky na 20 minút. Rúru zapneme na 180°C, z cesta potom tvarujeme rožteky a uložíme na plech. Pečieme cca 15-18 min, ešte za tepla obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.
skoricove su uzasne, ale tie vanilkove su dost tuhe…aj vy ste to take mali?
Ja som mala obe mäkkučké 🙂
mne vyšli výborne 🙂 Veľmi chutné
Angie, super recept, dovolila som si vymenit muku za bezlepkovu a chutia perfektne, zatial som skusala len tie s orechami, ale na tie mandlove sa tiez chystam. 😉
Dnes som piekla mandľovo škoricové. Chutné,jemné,vynikajúce a ešte k tomu jednoduché,mňam 🙂
Akurát sme upiekli sú skvelé <3
a to ich robite bez zltok? ako to drzi pokope len s maslom?