Horúca čokoláda na paličkách

Tento nápad som si všimla už dávnejšie, dokonca aj v obchodoch to predávali. A keďže ja milujem všelijaké takéto milé sladkosti, musela som vyskúšať. Sú ideálne aj ako mini jedlé darčeky.

Budeme potrebovať:

• 200 g horkej čokolády alebo 100 g horkej a 100 g mliečnej čoko
• 30 g kryštál cukru (môžeme vynechať)
• postrúhaná kôra z jedného pomaranča
• silikónové formičky, paličky

Celé je to veľmi jednoduché. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu, pridáme cukor (pre tých, ktorí majú radi sladšie) a pomarančovú kôru (dá sa použiť aj škorica, zázvor, hocičo vás napadne) a celé to necháme rozpustiť. Pripravíme si formičky. Ja som si kúpila také mini plastové poháriky, ale kľudne aj do menších silikónových formičiek si to môžete pripraviť. Rozpustenú čokoládu nalejeme do formičiek (moja mala už rovno celkom hustú konzistenciu, tak som rovno do stredu zapichla paličku), ak je veľmi tekutá, dáme na chvíľku do chladničky a potom do stredu zapichneme paličky a necháme stuhnúť úplne. Veľmi ľahko sa vyberajú z formičky. Zabalíme a zaviažeme ak je to darček, ak nie, tak si zohrejeme mlieko v hrnčeku a paličky s čokoládou do nej namočíme a miešame, až kým sa úplne nerozpustí.