Orechovo – limetkové bonbóny
Opäť nový druh bonbónikov, tentoraz som využila nadbytok limetiek a orechov. Vyzerajú aj chutia fantasticky, nabudúce niekomu k sviatku už musím vytvoriť kolekciu z mixu mojich bonbónov, určite to poteší a bude chutiť viac, ako tie z obchodu 🙂
Budeme potrebovať:
- 200 g vlašských orechov
- 150 g práškového cukru
- šťavu a kôru z jednej limetky
- 1 lyžica rumu
- hotová čoko poleva Dr, Oetker
Orechy si môžeme najprv opražiť v rúre na pár minút, aby sa zvýraznila chuť a potom pomelieme na jemno. Pridáme práškový cukor, šťavu a kôru z limetky a rum a spracujeme na cesto. Uložíme na hodinku do chladničky, potom z neho tvarujeme guličky. Tie uložíme do mrazničky a medzitým si pripravíme polevu. Rozpustíme ju, nalejeme do pohára. Vychladené guličky do nej namáčame pomocou malej vidličky a uložíme na papier na pečenie. Môžeme posypať mletými orechmi vrch. Takto poleva rýchlo stuhne.
