Makové linecké
Minulý rok som si kúpila tieto krásne veľkonočné vykrajovačky a keďže vtedy som ich nestihla vyskúšať, rok čakali zabalené v krabičke do dnešného dňa. Chcelo to nejakú novú verziu na linecké, ale kľudne vyskúšajte aj orechové či klasické. No nie sú krásne? 🙂
Budeme potrebovať:
- 250 g hladkej múky
- 100 g Sweet family práškového cukru
- 125 g masla
- 1 vajíčko
- 2 lyžice maku
- nastrúhaná kôra z polovice citróna
Múku, práškový cukor, mak, citrónovú kôru a maslo spolu rukou spracujeme, keď je už cesto drobivejšie tak pridáme vajíčko a spracovávame, kým cesto nebude krásne kompaktné. Uložíme ho na pol hodinu do chladničky. Medzitým rúru vyhrejeme na 175°C. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, vykrajujeme ľubovoľné tvary a uložíme na plech. Pečieme cca 12 minút, treba to sledovať, keď už začnú jemne hnednúť okraje či spodok, vyberieme. Necháme vychladnúť a plníme džemom.
Vyzerajú tak skvele, že ich musím niekedy vyskúšať. Angie máš skvelé recepty! 🙂 🙂 🙂
Angie davala si cely mak,ci mlety? Ak mlety,mohla by som aj cely,myslis,ze by to nevadilo?…lebo sa mi nechce pre 2 lyzice vytahovat mlyncek?
Jasné, kludne môžeš aj celý! Ja som raz dala mletý a raz celý a v pohode 🙂
zamiesene vydrzi v chladnicke do vikendu?
Určite áno.
Angie dakujem, budemem s detmi cez vikend vykrajovat :}