Višňová zmrzlina

Ešte zopár posledných višní, čo sme natrhali u babky v záhrade a tieto roztomilé košíčky, ktoré som objavila v Tchibe vo Viedni a výsledok je táto zmrzlina. Kopčeky sa mi moc nepodarilo urobiť 😀 ale chuťovo je výborná!

Budeme potrebovať:

• 250 vykôstkovaných višní
• 3 lyžice Sweet family práškového cukru
• 160 g smotany na šľahanie
• 180 g gréckeho jogurtu

Višne si tyčovým mixérom rozmixujeme na hladko. Jogurt vymiešame so šľahačkou (netreba vyšľahať dotuha) a cukrom a zmiešame s rozmixovanými višňami. Premiešame a buď dáme do zmrzlinovača alebo do misky a uložíme do chladničky. Každú pol hodinu premiešame cca 5-6-krát.