Chia lievance
Na dnešné raňajky som pripravila opäť nový druh zdravých lievancov, tentokrát s chia semienkami, ktoré som mala doma. Použila som ovsenú múku (pomleté ovsené vločky) ale môžete použiť akúkoľvek.
Budeme potrebovať:
- 1 1/2 hrnčeka pomletých ovsených vločiek
- 300 ml mlieka (mandľového, sójového)
- 3 lyžice chia semienok
- 1 vajce
- 1 lyžica kokosového oleja
- 1 lyžica Sweet family trstinového cukru
- pol lyžičky kypriaceho prášku + pol lyžičky sóda bikarbóny
Vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie ručnou metličkou a necháme pol hodinu odpočívať. Potom na kokosovom oleji upečieme lievančeky a polejeme napr. čokoládou 🙂
