Nepečený banánový dezert s čokoládou

Viem, že už minule som sľúbila, že znížim počet banán-čoko receptov, ale na tento som natrafila v jednom zahraničnom časopise a musela som ho pripraviť! Trošku som pozmenila obsah a na vrch som dala čokoládu, bez toho to nie je ono a výsledok je úúúžasný. Nepečený, jednoduchý, mega banánový dezert.

Budeme potrebovať:

• 800 ml mlieka
• 50 g SweetFamily kryštálového cukru
• 5 banánov
• 3 balíky vanilkového pudingu Dr. Oetker
• 30 g masla Hera
• podlhovasté piškóty

Na čoko krém:

• 100 g masla Hera
• 90 g horkej čokolády
• 3 lyžice mlieka
• 2 lyžice SweetFamily kryštálového cukru
• 1 lyžica kakaa

Obdĺžnikovú formu vystelieme potravinárskou fóliou. Do hrnca dáme 600 ml mlieka, 3 banány a cukor a tyčovým mixérom vymiešame dohladka. Necháme pri strednej teplote zohriať. Vanilkové pudingy vymiešame vo zvyšku mlieka a keď už je banánové mlieko horúce, prilejeme pudingovú zmes a varíme a miešame, až kým nezhustne. Potom primiešame maslo a necháme trocha vychladnúť. Polovicu krému nalejeme do formy, naň uložíme celé banány (mne vyšlo 1 a pol) a zalejeme zbytkom krému. Na vrch naukladáme tesne vedľa seba piškóty a uložíme na noc do chladničky. Dezert vyklopíme na tanier a pripravíme si čoko polevu tak, že všetky ingrediencie naň zmiešame v malom hrnci a varíme, až kým nie je čokoláda hladká. Necháme chvíľu vychladnúť a nanesieme na vrch banánového dezertu. Ja som ešte ozdobila keksíkovými omrvinkami.