Tekvicové keksíky v tvare ruží

Hľadala som tú správnu špičku, aby som mohla pripraviť tieto krásne keksíky a našla som ju až u mojich rodičov doma.. To je tak, keď pendlujem hore-dole, že ani sama neviem kde som čo nechala. Ale podarilo sa a upiekla som. Tento recept som našla na jednom zahraničnom blogu a okamžite ma okúzlil, musela som vyskúšať! Len neviem už názov blogu, lebo som si cvakla iba recept narýchlo.. pohľadám a dopíšem 🙂 Zatiaľ vyskúšajte tieto krásky!

Budeme potrebovať:

• 70 g masla izbovej teploty
• 80 g SweetFamily práškového cukru
• 70 g tekvicového pyré
• 100 g hladkej múky
• 50 g kukuričného škrobu
• pol lyžičky perníkového korenia
• 1 plochá lyžička kypriaceho prášku

Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny, pridáme tekvicové pyré, múku zmiešanú s kukuričným škrobom, perníkovým korením a kypriacim práškom a prešľaháme. Cesto nadávkujeme do zdobiaceho sáčku s hviezdicovou špičkou (ja som použila Wilton 2D) a na plech vystlaný papierom na pečenie vytlačíme stredne veľké ružičky trošku ďalej od seba. Pečieme vo vyhriatej rúre na 165°C cca 15-17 minút. Z tejto dávky mi vyšlo 10 kusov.