Oreo dezert s jahodami
Tento recept som pre vás mala prichystaný už dávnejšie, ale potom sa mi stala tá nehoda s pamäťovou kartou a odvtedy som len čakala, kedy tento dezert opäť pripravím, aby som ho mohla nahodiť aj na blog. Lebo u nás mal veľký úspech – 4 chalani sa div že nezadusili ako to tlačili do seba.. 😀 A je to fakt rýchlovka, takže raz dva ho máte hotový.
Budeme potrebovať:
- 10 oreo keksíkov
- 30 g masla
- 140 g mascarpone
- 120 g smotany na šľahanie
- 1 vanilkový cukor
- 1 lyžica práškového cukru
- 150 g jahôd
Oreo keksíky pomelieme aj s plnkou a zmiešame s rozpusteným maslom. Mascarpone, smotanu a vanilkový aj práškový cukor dáme do misy a vyšľaháme mixérom, až kým krém nebude polotuhý. Jahody pokrájame na malé kúsky. Pripravíme si poháre – mne vyšlo do 2 väčších – a začneme vrstviť: dve lyžice oreo keksíkov, na to mascarpone krém (ja som dala do zdobiaceho sáčku), jahody, oreo, krém, jahody a zakončíme keksíkmi. Ozdobíme jahodou a skladujeme v chladničke – ak vydrží tak dlho.
