Rumové gule
Začíname vianočnú sériu koláčikov a ja sa z nich veľmi teším. Už mám doma napečených 10 druhov pečiva, takže sa to snažím rýchlo fotiť a potom rozdávať. Tieto nepečené guličky sú mega jednoduché, rýchle a chutné a ja milujem rumovú chuť v sladkom!
Budeme potrebovať:
- 250 g maslových keksíkov
- 25 g kakaa
- 50 g kokosu
- 1 plechovka kondenzovaného sladeného mlieka
- 50 ml rumu (alebo rumovej arómy, menej)
- hrozienka, orechy, kandizované ovocie.. (nie je povinné)
Keksíky si pomelieme, zmiešame s kakaom, kokosom, rumom a kondenzovaným mliekom a vypracujeme rukou pevnú lepkavú hmotu. Uložíme ju do chladničky na hodinu a potom z nej tvarujeme guličky – ak chceme, do stredu môžeme dať hrozienko, orech alebo kandizované ovocie. Urobíme guličku a vyvaľkáme v kokose. Skladujeme v chlade. Z tejto dávky vyjde okolo 30 guličiek.
