Sezamovo-medové nepečené kocky

Ku sviatkom patria aj jednoduché a nenáročné recepty, ktoré sú nezašpinia celú kuchyňu a nemusíte sa báť, že ich pokazíte. Také sú aj tieto kocky s chuťou sezamu a orechov. Príprava je super jednoduchá a jediné negatívum je, že musíte počkať cez noc kým stuhnú 🙂

Budeme potrebovať:

• 200 g sezamu
• 150 g medu
• 150 g čokolády na varenie alebo 60
• 150 g masla
• 150 g orechov
• 230 g maslových sušienok

Sezam si nalejeme nasucho do panvice a jemne opražíme, kým chytí farbu. Maslo, med a čokoládu spolu zohrojeme v malom hrnci, až kým sa všetko nerozptopí. Necháme chvíľu vychladnúť. Sušienky si pomelieme na jemno. Orechy nakrájame na maličké kúsky – nepomelieme, lebo potrebujeme trošku väčšie kúsky, nie prach. Sušienky, orechy a sezam spolu zmiešame a nalejeme na ne rozpustenú čokoládovú zmes. Poriadne premiešame. Formu 30 x 20 cm vystelieme potravinárskou fóliou a nalejeme na ňu celú hmotu. Poriadne popritláčame, aby bol spodok hladký. Uhladíme vrch a dáme do chladničky cez noc stuhnúť. Na druhý deň ostrým nožom nakrájame na malé kocky. Sú dosť sýte, takže maličké kocky sú vhodné 🙂